Dall'etichettatura alimentare alla dichiarazione nutrizionale - Il punto sul regolamento UE 1169/2011

Unioncamere Emilia-Romagna e la Camera di commercio di Parma hanno organizzato, nell’ambito delle attività della rete Enterprise Europe Network, un seminario rivolto agli operatori del settore alimentare al fine di agevolarli nell’adattare l’etichettatura dei propri prodotti ai requisiti introdotti dal Regolamento UE n.1169/2011 relativo alla fornitura di informazioni ai consumatori. Alle ore 10 ha aperto i lavori Andrea Zanlari, Presidente della Camera di commercio di Parma, a seguire gli interventi di Alfonso Sellitto e Antonio Trifirò della SSICA - Stazione Sperimentale Industria Conserve Alimentari - che hanno fatto il punto sul regolamento europeo e sull'etichetta nutrizionale, mentre Unioncamere Emilia-Romagna ha  illustrerato il progetto "Food label check" per l’autoproduzione e la stampa delle etichette nutrizionali e presenterà la Rete degli sportelli etichettatura.

Scarica il programma >>

Scarica le presentazioni  dei relatori

>> Antonio Trifirò - SSICA

>> Alfonso Sellitto - SSICA

>> Valentina Patano - Unioncamere Emilia-Romagna

>> Matteo Casadio - Unioncamere Emilia-Romagna

Informazioni

Camera di commercio di Parma, telefono: 0521 210203.353.280 - promozione@pr.camcom.it - www.pr.camcom.it

Unioncamere Emilia-Romagna, telefono: 051 63 77 037.034 - simpler@rer.camcom.it - www.ucer.comcom.it