Valutazione sensoriale e ricerca sul consumatore: a ottobre due corsi integrati organizzati da AITA

Il 13 e 14 ottobre 2011 si impara a studiare il consumatore e i prodotti attraverso "consumer research" e analisi sensoriale

L’Associazione Italiana di Tecnologia Alimentare (AITA) organizza due corsi integrati per imparare a studiare il consumatore.
Il primo, che si terrà il 13 ottobre 2011, è un corso di base sulla valutazione sensoriale ed è rivolto a personale che si prefigge il raggiungimento di determinati obiettivi in campo di Assicurazione/Controllo Qualità e Product Development.
Il secondo corso avrà luogo il 14 ottobre e sarà incentrato sui principi base, le tecniche e le applicazioni necessarie per occuparsi della valutazione/test sui prodotti.
Entrambi i corsi saranno tenuti presso il Centro Congressi del CNR a Bologna (via Gobetti, 101) e saranno costituiti da due sessioni ciascuno: la mattina dalle 9,00 alle 13,00 e il pomeriggio dalle 14,30 alle 17,00.
 
La quota di partecipazione al singolo corso è di euro 300,00 per soci AITA e euro 400,00 per i non soci.

Per iscriversi è necessario compilare la scheda di adesione e inviarla via fax (insieme alla quota di partecipazione) alla Segreteria Organizzativa entro il 7 ottobre 2011.

Per informazioni contattare la Segreteria Organizzativa
                                                tel./fax:  0521.230507 – 02.2365506
                                                e-mail:   aitaer@tin.it

programma e scheda di adesione